Kimyon

kimyon-bitkisiİÇİNDEKİLER: 100 gr besin değeri: Kalori: 364 KCal, Protein: 17,9 gr., Yağ:12,9 gr., Karbonhidrat: 35,8 gr., Kalsiyum: 1080mg., Demir:31 mg., A:300 İ.U., B6: 2,6 mg., ayrıca Karveol, Selüloz, Tanen, Albümin, Reçine, Kuminal.

YAN TESİRİ: Bilinen herhangi bir yan tesiri yoktur.

TAVSİYE: Kimyon şifalı bir baharattır, yemeklere hem lezzet hem de şifa katar. Demir bakımından zengindir.

ŞİFASI:
1- Nefes darlığı: Kimyon, sirke ile kaynatılıp, balla tatlandırılarak içilir.
2- Haya Şişliği: Kimyon, zeytinyağı, bakla unuyla beraber macun yapılıp, darbeyle şişen hayalara sürülürse şişliği indirir.
3- Cilt güzelleştirici: 100 gr. kimyon, 250 gr. zeytinyağı, 500 gr. su karıştırılıp, su uçana kadar kaynatılır, kalan zeytinyağıyla cilde masaj yapılır, sabahleyin yıkanır.
4- Burun kanaması: Kimyon sirkeyle karıştırılıp buruna çekilirse, burun kanamasını durdurur.
5- Ağrı kesici: Kimyon, bal ve sirkeyle karıştırılıp içilmeye devam edilirse, rüzgardan kaynaklanan kulunç ve romatizma ağrısını geçirir.
6- Bağırsak kurtları: Kimyon sirkeyle karıştırılıp aç karnına içilir, 2 saat yemek yenmez.
7- Anne sütü artırıcı: kimyon, balla şerbet yapılıp içilmeye devam edilir.
8- Ağız salyası: Kimyon, sirke ile beraber ağızda çiğnenir.
9- Diş ağrısı: Kimyon, kekikle kaynatılıp ağızda gargara yapılır.
10- Mide rahatsızlıkları: Kimyon kaynatılıp, balla tatlandırılarak içilirse gastrit, gaz ve iltihaplara iyi gelir, hazmı kolaylaştırır.
11- Eti çabuk pişirtici: Eti pişirirken kimyon katılırsa, et hem çok güzel kokar, hem de çabuk pişer.
12- Böbrek taşı: Kimyon kaynatılıp, balla tatlandırılarak aç karnına içilir.